Sa lat Nga
Cooking tips: * Fresh fish freeze well in a milk carton filled with water.
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ:
- 2 củ khoai tâỵ
- 1 củ dền.
- 2 trứng gà luộc.
- 200 gr thịt hun khĩị
- 100 gr chả.
- 1 hộp đậu Hà Lan.
- 1 quả dưa leọ
- 1/2 củ hành tâỵ
- 1 trái cà chuạ
- Xà lách xắt nhỏ.
- 1 hũ mayonnaisẹ
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY:
Khoai tây, củ dền luộc chín, vớt ra để nguội xắt hạt lựụ
Thịt hun khĩi, hành tây, dưa chuột, chả cũng xắt hạt lựụ Đậu Hà Lan bỏ nước, lấy phần hạt. Trứng bĩc vỏ, xắt lát mỏng trang trí. Cà chua xắt làm sáu, tỉa thành cánh hoạ
Cho khoai tây, củ dền, thịt, chả, dưa leo, hành tây, đậu, xà lách vào một tơ, trút mayonaise vào trộn đềụ Khi ăn, bày ra đĩa, trang trí trứng và cà chua tỉạ
