Đậu Hủ – Mì căn Xào Xả Ớt

Mon Chay – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Đậu Hủ – Mì căn Xào Xả Ớt
Read more to view recipe and related cooking videos.

Đậu Hủ – Mì căn Xào Xả Ớt
by Hongmai

Nguyên Liệu :

- 1 bìa đậu hủ nhỏ
- 1 cây mì căn
- 1 tsp sả băm
- 1/2 tsp ớt băm
- 1/2 tsp tỏi băm
- 1 quả dưa leo
Gia vị : nước tương, đường, bột nêm , tiêu, dầu ăn

Cách Làm :

- đậu hủ xắt miếng vuông chiên hơi vàng
- mì căn xé miếng vừa ăn , chiên hơi vàng
Bắc chảo lên bếp , cho 2 TSP dầu vào đợi nóng , thì cho sả vào trước xào thơm, kế tiếp cho tỏi và ớt băm vào đu vài phút .
- cho Mì căn và đậu hủ vào hổn hợp xả ớt, nêm gia vị : chút nước tương , tí muối, đường, bột nêm cho vừa ăn
- đảo một lúc cho hổn hợp hơi khô thì nhắc ra khỏi bếp ,rắc tí xíu tiêu thơm .
Múc ra dĩa ăn với cơm trắng nóng kèm dưa leo rất ngon .

View related Vietnamese Cooking Videos: No matching videos