Ô mai cherry

Ô mai cherry
Mon Banh va Uong
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.

Ô mai cherry :

gừng + chanh + mật ong chưng trong nồi nhỏ cho đến khi nước còn 1/2. ngày hôm sau thành đặc sệt, nhưng nếu làm ô mai thì mình đem ra xây nát luôn.
tắt chưng cũng cho vào xay nát, hoặcđể lát cũng được.
cho gừng tươi xắt nhỏ và giả nát cho thêm vào + ớt khô xay + thêm mật ong + thêm tí muối

mới đầu cho vào chảo non-stick với lại dried cherry thì nó như thế này đây

sau hơn 1/2 giờ xào với lữa medium low (số 3) ráo nước và đã đổi mầu đỏ đẹp

khi đã ráo thì thử nếm coi vừa ý mình chưa…nhớ là nóng lắm nghen…kẻo bị bỏng lưỡi…rồi cho ra khay để qua ngày hôm sau cho ráo rồi dích vào glass container để dành ăn vụng ….phải chi nhà còn tí cam thảo khô xay thì cho vào sau cùng thì chắc sẽ thơm lắm.

ngày mai khô…sẽ vo viên hoặc dích vào keo là để dành ăn được rồi…thơm ngon

Ô MAI CHERRY

View related cooking videos below.