Mứt khoai lang Vietnamese cook book Phan Rang
Mứt khoai lang Vietnamese cook book Phan Rang
Mon Banh va Uong
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.
Mứt khoai lang by Phan Rang
Khoai lang 3 củ, gọt vỏ thái mỏng khoảng 1cm, nhớ ngâm nước khi gọt vỏ. Xong vôi trắng ăn trầu quậy với nước, lấy nước vôi trong rồi đem ngâm khoai lang vô đó 1 đêm. Sáng rửa lại nước lạnh cho sạch xong ướp với 1/2 cup đường( ngọt thì thêm sugar) và ít gừng đập hơi giập khoảng 2 tiếng. Cho khoai lang lên bếp với lửa riu riu cho đến khi thấy đường trên khoai khô. Cho khoai ra khay để ráo.
View related cooking videos below.
