Crepe by chị Isabella
Mon Banh va Uong – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Crepe by chị Isabella
Read more to view recipe and related cooking videos.
Recipe của bạn chị Isabella:
Làm 16 cái
1 1/2 cups bột mì (all purposes)
3/4 thia cà phê muối
3 trứng
1 1/2 cups sữa
1/2 cup nước ấm
5 1/2 tablespoons bơ lạt
Hơ bơ cho chảy. Đánh trứng sơ sơ, xong cho bột mì, muối, một nửa chỗ sữa, quấy cho đều, cho thêm chỗ sữa còn lại, nước, quấy mạnh tay cho bột khỏi đóng cục.
Dùng chảo non-stick, hơ cho nóng chảo, đổ từng vá vào chảo, tráng như
tráng bánh cuốn, khi cạnh vàng, gỡ ra, xếp lên dĩa tới khi dùng hết bột.
Cách dã chiến của Isabella
1 cup pancake mix (loại không cần trứng như krustease)
1 1/4 cups nước hay sữa
2 muỗng xúp dầu ăn
Trộn chung các thứ, quấy cho đều, đem tráng như trên.
Nếu điệu, cho thêm 1/4 cup rươu rum.
View related Vietnamese Cooking Videos:
