Chè thưng By Phan Rang
Mon Banh va Uong – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Chè thưng By Phan Rang
Read more to view recipe and related cooking videos.
Chè thưng By Phan Rang
Đậu xanh vo sạch, ngâm mềm, và hấp
Đậu phộng tươi ngâm, nấu chín (hầm hơn cả tiếng)
Hột sen nấu chín
Bột báng, bột khoai ngâm, nấu chín mềm, và rửa lại nước lạnh
Nấm mèo (thái sợi), phổ tai ngâm, và rửa thật sạch
Cho 1/2 hộpHalf & half vô nồi cho pha tí nước lạnh và nước dừa dảo (khui lon nước dừa hiệu Chef’s choice vớt hết nước cốt cho ra tô, xong cho vô tủ lạnh để đó, còn lại nước dảo thì cho vô nồi) nấu sôi.
Nước vừa sôi thì cho đậu phộng, hạt sen, bột báng, bột khoai, đường, đậu xanh. Nấu độ vài phút cho nấm mèo, phổ tai, vani (PR có dùng thêm 2 giọt mùi lá dứa), tắt lửa và cho nước cốt dừa vô quậy đều lên. Bảo đảm khi ăn sẽ béo vô cùng.
View related Vietnamese Cooking Videos:
