Bánh tráng Đa xúc Hến

Bánh tráng Đa xúc Hến
Mon Banh va Uong
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.

By Thị Hến

Hến xào khô với Chilli Paste With Sweet Basil

1. Hến mua loại frozen luộc chín rùi cho vào rổ vắt bớt nước

2. Hành lá fần trắng xắt khoanh nhỏ cho vào dầu nóng phi vài giây, sau đó cho sauce basil vào xào lên 2 giây cho hến vào . Nêm thêm nước mắm và đường

3. Xào lửa cao hến sẽ ra nước khoảng 1-2 tbsp . Ai thích ăn hết xào sơ và còn ướt thì ngừng xào lúc này để nguội xuống tí cho vào đậu fọng rang crushed và rau râm xắt nhỏ

4. Nếu thích ăn hến hơi cháy cháy áp chảo như trong hình thì khi xào hến ra nước đổ nguyên chảo hến vào cái rổ cho thoát nước juice bớt . Cho vào chảo 1 muỗng canh sauce xào cho nóng bốc mùi thơm cho hến trong rổ vào xào khô tới khi mình thích .

5. Muốn cho hến cháy áp chảo nhưng vẫn moist thì khi làm xong step 4, tắt lửa chế lại juice hứng lấy from step 3 cho vào xào sơ lên, để nguội xuống tí cho đậu fọng và rau râm vào [align=right]

View related cooking videos below. No matching videos