Bánh Gai Con Đuông by MICAN
Mon Banh va Uong – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Bánh Gai Con Đuông by MICAN
Read more to view recipe and related cooking videos.
Bánh Gai Con Đuông
by MICAN
CT bánh gai và bánh duông MC coi theo của bà Triệu thị chơi và có sửa lại dôi chút
- 200gr bột năng
- 125gr bột mì (só8 )
-120gr dường
- 2 lòng dỏ trứng
- 1 lon nước cốt dừa nhỏ lấy 2 muổng súp ăn phở phần dặc
- 1 muổng súp ăn phỏ=> TBS sửa dặc
- 50gr bơ
- 1/4 cà phê Sodium Bicarbonate ( thuốc tiêu mặn)
-1/2 gói vanila
Cách Làm
cho lòng dỏ trứng vào tô , cho từ từ dường vào dánh cho thật nổi…mc dánh tròng dỏ bằng tay) cho nước cốt dừa vào dánh tiêp…cho sửa, bơ vào trộn dều..Rây bột mì, bột năng, bột nổi và va ni vào hổn hợp trứng…nhồi bột cho thật mịn…dể bột nghỉ 2 tiếng…
xong cho bột vào khuôn nặng ra bánh ( bánh gai)
trước khi nướng cho lò nóng trước 10′ cho 350o ngăn thứ 3 từ dưới dếm lên…
bánh duông thì áo chút bột cho không dính tay lây từng cục bột nhỏ dùng 2 lòng bàn tay xe lại..cuốn cong sợi bộtva` bẻ 2 dầu cho nhọn..cho vô vỉ dem nướng…canh dích bánh hơi vàng là cho lửa trên…mới làm lần dầu nên phần lửa mican không có dể ý bao nhiêu phút lửa dưới và bao nhiêu phút lửa trên…. canh bánh nguội cho vô keo dậy nắp kín lại không thôi bánh mau mềm….
bột mì làm theo gói hình trên
View related Vietnamese Cooking Videos: No matching videos
