Xá Xíu chiên chảo

Xá Xíu chiên chảo
Mon An Man Chinh
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.

Xá Xíu chiên chảo
by KitchenAid

thịt đùi ngâm 1/2 giờ với tí muối – rửa sạch.
gia vị: ngũ vị hương + nước tương + rượu Mai Quế Lộ + mật ong + 2 Tbsp bột xá xíu + 2 Tbsp nước + 1/8 tsp tiêu + 1 tí ớt bột mầu.
Ướp vào thịt khoãng 1/2 giờ cho vào chảo với nước sauce của nó luôn cứ để lửa medium cho đến khi cạn nước rồi cho 1 Tbsp dầu ăn vào chiên vàng mặt ngoài thịt – không nấu lâu thịt sẽ bị sát –
Xá xíu ăn với dưa leo và cơm rất thơm.

View related cooking videos below.