Tortilla Pizza by Hồng Mai

Mon An Man Chinh – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Tortilla Pizza by Hồng Mai
Read more to view recipe and related cooking videos.

By Hồng Mai

Mời tất cả mọi người món mới của HM nè !

Vật liệu : 1lb thịt bò xay
4 miếng corn torllias
1 củ hành tây băm nhuyễn
1 củ tỏi băm nhuyễn
200g nấm rơm xắt lát nhỏ
1 lon nhỏ trái Olive xắt lát để ráo
1 lon tomatoes sauce nhỏ
1/2 pound phô mai Mozzarella bào sợi
100g phô mai Parmesan bào sợi

Cách làm :
- Cho dầu ăn vào chảo để lửa lớn đợi nóng, cho tortillas vào từng miếng chiên vàng hai mặt.
- bắc cái nồi khác cho dầu ăn vào xào hành tây trước xong cho tỏi vào,kế đến cho thịt bò xay vào xào cho thịt thơm,kế đến cho sauce cà chua vào đảo đều và tiếp tục cho nấm rơm + trái Olive vào nấu với lửa nhỏ 5′, nêm gia vị 1TSP đường + 1/2tsp muối + tiêu vào, nhắc xuống để nguội, xong chắt bớt nước để nhân được khô ráo.
- Phô mai Mozzarella + parmesan trộn lẫn với nhau.
Cho nhân thịt bò lên miếng tortilla đã chiên vàng 1 lớp cho đều và dày ,xong rắc một lớp phô mai lên trên mặt cho đều, đem nướng trong Oven với nhiệt độ 425 độ
khoảng 10′ hoặc cho đến khi phô mai chảy ra là được.
Pizza rất dòn,ngon.
Công thức này cho 2 người ăn.
Chúc Các bạn thành công và ngon miệng

View related Vietnamese Cooking Videos: No matching videos