Tôm càng kho Tàu

Tôm càng kho Tàu
Mon An Man Chinh
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.

By KitchenAid

[hr]

Tôm đem về cắt râu, gỡ vơ, sẽ lưng lấy chỉ lưng và lấy bọc đen ở đầu ra vứt.
chảo dầu nóng cho tỏi bằm vào thơm cho tôm vào đăo, khi chín bề ngoài, cho nước nắm, đường, tí muối và cho tí nước coco soda cho có nước sauce để chấm rau cải salade. Ninh 10 phút cho tôm ngấm gia vị. Nếu tôm không đũ mầu gạch th́ cho vài giọt nước mầu cam (orange food color) vào sẽ có mầu gạch tôm đẹp. Nêm lại cho vừa ăn, cho ra đĩa rắt tiêu.

View related cooking videos below.