Thịt Bò Kiểu Thái

Thịt Bò Kiểu Thái
Mon An Man Chinh
Vietnamese culture food recipes, largest on the internet in Vietnamese. Read more for recipe and related cooking videos.

Thịt Bò Kiểu Thái
by ThiHen

Thịt bò loại chuck tender ướp mau thắm, nướng mau chín. Nướng bằng lò grill hay charcoal thơm lắm

Ướp chung 1/2 nước chanh, 1/2 nước mắm, đường, tiêu, tỏi, hành lá, ngò rí.

Nướng medium rare, vì miếng thịt mỏng H phải xắt xéo. Xắt ra thành lát xong rồi thì cho thịt này lên cái chảo lửa cao trong đó có 1/2 sauce chanh, 1/2 nước mắm còn lại. Xào nhanh tay tắt lửa cho ngò rí, hành lá xắt khúc, ớt flake hay powder okay, thính, mè rang. Tuỳ khẩu vị mỗi người ai thích miếng thịt hơi ráo khô tí thì rang trên chảo lâu hơn

View related cooking videos below.