Nem nướng (Turkey) by CrazyMom
Mon An Man Chinh – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Nem nướng (Turkey) by CrazyMom
Read more to view recipe and related cooking videos.
Nem nướng (Turkey) by CrazyMom
CM mới học làm nem nướng bằng turkey, ngon và healthy lắm. Mời bà con làm vài cuốn nha.
2 lb ground turkey loại có 7% fat nha
1 chén tôm bằm nhuyển
3 muổng canh nước mắm 3 con cua, nếu muốn hơi lạt thì cho 2 muổng thôi
4muổng canhđường
2 tsp muối
2 muổngcanhdầu canola hay vegetable oil
2 tsp bột năng (tapioca)
2 tsp bột nổi alsa
10 tép tỏi bằm nhuyển
Tiêu
Cho tất cả vào một cái thao trộn đều, đậy lại cho vào tủ lạnh qua đêm. Cho phân nửa thịt vào food processor xay khoãng 1, 2 phút thì lấy ra và xay phần còn lại. Sau đó lấy cái vá quết thịt khoảng 5, 10 phút cho dai, vắt thành viên tròn cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
Nếu ăn liền thì lấy cái chảo cho tí dầu vào, mở lửa thấp thôi và cho nem nướng vào cứ vài phút thì lắc cái chảo cho nem vàng đều.Nem turkey nướng sẽ bị khô, chiên như thế này ăn ngon hơn. Nếu bà con chưa muốn ăn liền thì sau khi hấp cho nem vào ngăn đá, khi cần ăn mang ra cho tan đá rồi hảy chiên.
CM đong bằng muổng canh ăn phở theo người bạn chỉ dẩn, hình như hơn tablespoon tí thì phải.
Chúc bà con thành công!
View related Vietnamese Cooking Videos: No matching videos
