Cơm Chiên Thái Lan by ThiHen

Mon An Man Chinh – Noi Tro Nau An – Vietnamese cooking recipes in Vietnamese
Cơm Chiên Thái Lan by ThiHen
Read more to view recipe and related cooking videos.

Cơm Chiên Thái Lan
by ThiHen

Nấu cơm cần cho ít nước (include nuóc cốt dừa) hơn nấu cơm bình thường

Cắt trái khóm ra làm 2, carve cắt lấy ra nguyên 1/2 miếng khóm, dùng muỗng cạo lại cho láng bên trong (lụn vụn cho vào cơm) dùng làm vỏ đựng cơm chiên. Nhớ là dùng 1 phần nào khóm thôi not all

-Cho vào nồi cơm điện gạo, nước cốt dừa, nước, khóm vụn, và Maggi seasoning (có nó thơm), và tí đường nấu cho chín đừng để khô hay nhảo

-Bắt chảo mới xào khô tôm, mực, scallop hay gà, nêm nếm cho vừa ăn và múc ra tô. Cho vào tí nước dừa, cho raisin và cashew vào nấu sôi lên, tắt lửa

-Cho dầu phọng vào chảo đủ để tráng chảo, chảo thiệt nóng cho 2 tép tỏi đập dập vào, và cho cơm vào xào lên đều tay, sau đó mới cho hỗn hợp seafood và cashew, raisin, ngò rí, tiêu trắng xay

Nếu cho cơm vào trái khóm để bake thì không cần xào raisin và cashew trước

View related Vietnamese Cooking Videos: No matching videos